Вони виконують дуже важливі функції, без яких життя було б неможливим. Їхня кількість є найбільшою серед інших формених елементів.
Еритроцити або, як їх ще називають, червоні кров'яні тільця – це найважливіші структури крові людини та тварин. Це клітини сполучної тканини, здатні насичуватися киснем у легенях або зябрах і потім транспортувати його разом із струмом крові по всьому організму. Здатність еритроцитів насичуватись киснем забезпечується завдяки спеціальному білку гемоглобіну. Атом заліза, що міститься в ньому, пов'язує кисень. Через це і утворюється червоний колір еритроциту.
Людські еритроцити мають форму диска діаметром від 7 до 10 мкм, увігнутого з обох боків. Дорослі, сформовані людські еритроцити немає ядра та багатьох інших органоїдів. Це необхідно для підвищення вмісту гемоглобіну.
Білок четвертинної структури. З'єднання, що утворюється при окисненні гемоглобіну киснем, - оксигемоглобін. Всі знають, що чадний газ дуже небезпечний і його вдихання може бути смертельним. Але не всі знають, чому це відбувається.
Гемоглобін, зв'язуючись з монооксидом вуглецю, утворює комплекс під назвою карбоксигемоглобін. Зв'язок у ньому набагато міцніший, ніж зв'язок із киснем. Еритроцити, гемоглобін яких пов'язані з чадним газом, не можуть виконувати свою повному обсязі. З'являється асфіксія, а потім настає смерть. З цим пов'язаний патологічний вплив оксиду вуглецю (II) на організм людини.
Форма, малий розмір та еластичність червоних кров'яних клітин забезпечують їм просування по капілярах.
Процес формування клітин
Еритроцити формуються в ребрах, хребті та черепі, а саме в їх кістковому мозку. У дітей до п'яти років вони також утворюються у кістковому мозку кісток рук та ніг.
Еритроцити безпосередньо утворюються із стовбурових клітин. У своєму формуванні червоні кров'яні клітини проходять кілька етапів:
- Спочатку відбувається розростання тканини шляхом мітозу (розподіл клітини). Цей процес називається проліферація.
- Після чого відбувається формування мегалобластів (вони є великими кров'яними клітинами, що мають велику кількість гемоглобіну та ядро) зі стовбурових гемопоетичних клітин.
- Потім із мегалобластів формуються еритробласти. Ці клітини все ще мають велике ядро, в якому є ядерця. Діаметр клітки близько 20-25 мкм.
- З еритробластів формуються нормоцити. У процесі освіти вони зазнають деякі , у яких відбуваються сегментування хроматину в ядрі, пікнотичні деформації, у результаті призводять до повного руйнування ядра. Нормоцити - і є повністю сформовані еритроцити, які мають ядра. Цитоплазма має червоний колір.
Після 3-4 місяців життя еритроцити утилізуються в печінці та селезінці. У процесі руйнування виділяється на кров гемоглобін, який перетворюється на білірубін. Після чого білірубін виділяється з організму разом із калом та сечею.
Процес утворення червоних кров'яних клітин досить складний, і будь-які порушення у ньому призводять до незворотних змін. Як приклад – серповидно-клітинна анемія. , при якому внаслідок генної мутації утворюються еритроцити не двояковогнутої форми, а серповидної. Це значно погіршує газообмін.
Завдання еритроцитів у нашому організмі
Головною та найважливішою еритроцитів є зв'язування та транспортування кисню з легких по всьому організму та перенесення вуглекислого газу від тканин до легень.
Участь у газообміні стає можливою завдяки формі еритроцитів, що зумовлює високе відношення площі поверхні до обсягу. Еластичність дозволяє їм легко деформуватися для проходження через дуже вузькі судини – капіляри.
Розберемося, як відбувається газообмін у легенях та тканинах, і яке місце у ньому займають червоні кров'яні клітини:
- Молекула кисню, що вдихається людиною у легені, потрапляє в альвеолярні мішечки, з яких складаються. Ці порожнини огорнуті мережею капілярів.
- Відпрацьовані гази з порожнини еритроцитів при відкритті стулок починають проходити через стінки капілярів, потім через стінки альвеол. Після цього вони потрапляють у порожнину альвеол.
- У міру спустошення порожнини еритроцитів від відпрацьованих газів відбувається заповнення їхньої порожнини молекулами кисню, які проникають крізь стінки альвеол і капілярів. крові капілярів альвеол має бути нижчим за атмосферний, щоб молекули води не змогли перелитися в порожнину альвеол, але в той же час порожнини альвеол для нормальної роботи необхідна достатня вологість.
- Тому еритроцити наповнюються вуглекислим газом у капілярах великого кола кровообігу, де тиск більший, ніж у малому колі.
- Коли еритроцити входять у капіляри малого кола, де низький тиск, і відкривають стулки, то еритроцити різко розширюються, а потім приходять в норму. При різкому розширенні навколо еритроцитів утворюється область підвищеного тиску. Це дозволяє краплям рідини крові проникнути в порожнину альвеол.
- Після різкого розширення еритроцити знову набувають форми, цим виштовхуючи вуглекислий газ, щоб звільнити місце для молекул кисню.
Еритроцити виконують одну з основних життєво важливих функцій.
Нормальні показники еритроцитів
Знижений гемоглобін та знижений рівень вмісту еритроцитів свідчать про те, що у людини розвивається анемія. Існують різні видианемії. Зниження кількості еритроцитів часто відбувається непропорційно, що ускладнює постановку діагнозу.
Підвищений рівеньгемоглобіну і еритроцитів до 12,0 х 10 12 клітин/л і вище часто свідчить про еритремію, що стрімко розвивається (це одна з форм лейкозу). Також це може сигналізувати про захворювання дихальної системи або серцево-судинні патології. Підвищений рівень еритроцитів може пояснюватися знаходженням людини в горах, або польотом літаком, де повітря розряджений.
В аналізі крові можуть бути ретикулоцити (молоді форми еритроцитів). У нормі їх має не перевищувати 1,2% усіх еритроцитів.
Знижений рівень ретикулоцитів сигналізує про зниження здатності червоного кісткового мозку синтезувати червоні кров'яні тільця.
Будь-які зміни в еритроцитів можуть сигналізувати про захворювання, що розвиваються, тому необхідно обов'язково звернутися до фахівця.
Червоні кров'яні тільця - наші вірні помічники, завдяки яким ми взагалі можемо існувати. З моменту народження вони старанно займаються харчуванням тканин організму та виведенням відпрацьованих газів. Щоб не пригнічувати роботу еритроцитів, необхідно завжди підтримувати здоровий спосіб життя.
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити нас.
Чер 9, 2016 Віолетта Лікар
Фізіологія крові. Еритроцити
МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ
ФЕДЕРАЦІЇ
ФГОУ ВПО «ДАЛЬНЕСХІДНИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ
УНІВЕРСИТЕТ»
ІНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ ТА ЗООТЕХНІЇ
Кафедра фізіології та незаразних хвороб
Реферат
Тема: Фізіологія крові. Еритроцити.
Виконав: студент 2 курсу ІЛ групи 8217 Черкас Г.Г.
Перевірив: Диких І.П.
Благовіщенськ 2008 р.
План.
Вступ
1. Кількість крові у тварин. Кров'яне депо.
2. Склад крові. Плазма. Сироватка.
3. Еритроцити. Будова, функції, кількість.
Висновок
Список літератури
Вступ.
Кров є рідина (рідка тканина мезодермального походження), червоного кольору, слабко лужної реакції, солонуватого смаку з питомою вагою 1,054-1,066. Спільно з тканинною рідиною та лімфою вона утворює внутрішнє середовище організму. Кров виконує різноманітні функції. Найголовніші з них такі:
Транспорт поживних речовин від шлунково-кишкового тракту до тканин, місць резервних запасів від них (трофічна функція);
Транспорт кінцевих продуктів метаболізму з тканин до органів виділення (екскреторна функція);
Транспорт газів (кисню та діоксиду вуглецю з дихальних органів до тканин та назад; запасання кисню (дихальна функція);
Транспорт гормонів від залоз внутрішньої секреції до органів (гуморальне регулювання);
Захисна функція - здійснюється за рахунок фагоцитарної активності лейкоцитів (клітинний імунітет), вироблення лімфоцитами антитіл, що знешкоджують генетично чужорідні речовини (гуморальний імунітет);
Згортання крові, що перешкоджає крововтраті;
Терморегуляторна функція – перерозподіл тепла між органами, регуляція тепловіддачі через шкіру;
Механічна функція - надання тургорного напруження органам з допомогою припливу до них крові; забезпечення ультрафільтрації в капілярах капсул нефрону нирок та ін;
Гомеостатична функція - підтримання сталості внутрішнього середовища організму, придатного для клітин щодо іонного складу, концентрації водневих іонів та ін.
Відносна сталість складу та властивостей крові – гомеостаз є необхідною та обов'язковою умовою життєдіяльності всіх тканин організму. Тому при докладному дослідженні проводять аналіз крові.
1. Кількість крові у тварин. Кров'яне депо.
Кров циркулює в замкненій судинній мережі, тому її обсяг повинен відповідати обсягу судинного русла. Загальний обсяг крові в організмі є видовою ознакою і зазвичай виявляється у відсотках маси тіла. Величина середнього об'єму крові: у коня 9,8%, у великої рогатої худоби 8,2, дрібної рогатої худоби 8,2, свині сального типу 4,6, свині м'ясного типу 7, кури 8,5, кролики 5,4, собаки - 6,8, кішки 5%. Людина об'єм крові близько 7% маси тіла.
У самців об'єм крові, як правило, більший ніж у самок, через підвищений вміст еритроцитів. З віком обсяг крові зменшується, настає дегідротація організму.
Для визначення об'єму крові до неї вводять якусь нешкідливу фарбу (наприклад, конгорот). Після того, як фарба розподілиться по всіх судинах, беруть порцію крові з вени і визначають концентрацію фарби. Потім розраховують обсяг крові, у якому ця фарба розподілилася. З цією метою використовують метод мічених атомів. Беруть кров у тварини, відокремлюють еритроцити та інкубують їх у розчині, що містить радіоактивний фосфор. Еритроцити адсорбують його з розчину та стають «міченими». Їх знову вводять у кров тієї самої тварини і через деякий час визначають радіоактивність крові.
З усього обсягу крові приблизно половина циркулює організмом. Решта половини затримується в розширених капілярах деяких органів і називається депонованою. Органи де депонована кров називаються кров'яним депо.
Селезінка. Вміщує у своїх лакунах – відростках капілярів до 16% усієї крові. Ця кров практично виключена з кругообігу і не поєднується з циркулюючою кров'ю. При скороченні гладких м'язів селезінки лакуни стискуються і кров надходить у загальне русло.
Печінка. Вміщує до 20% об'єму крові. Печінка виконує роль кров'яного депо рахунок скорочення сфінктерів печінкових вен, якими кров відтікає від печінки. Тоді печінка крові надходить більше, ніж відтікає. Капіляри печінки розширюються, кровообіг у ній уповільнюється. Однак депонована в печінці кров повністю не вимикається із кровотоку.
Підшкірна клітковина. Депонує до 10% крові. У кровоносних капілярах шкіри є анастомози. Частина капілярів розширюється, заповнюється кров'ю, а кровообіг відбувається по укорочених шляхах (шунтах).
Легкі також можна віднести до органів, які депонують кров. Обсяг судинного русла легенів також не постійний, він залежить від вентиляції альвеол, величини кров'яного тиску в них та від кровонаповнення судин великого кола кровообігу.
Таким чином, депонована кров вимкнена з кровотоку і в основному не змішується з кров'ю, що циркулює. Внаслідок всмоктування води депонована кров густіша, вона містить більшу кількість формених елементів.
Значення депонованої крові ось у чому. Коли організм перебуває у стані фізіологічного спокою, його органи та тканини не потребують посиленого постачання крові. В цьому випадку депонування крові знижує навантаження на серце, і в результаті воно працює на 1/5 - 1/6 своєї потужності. За необхідності кров може швидко перейти в кровотік, наприклад, при фізичній роботі, сильних емоційних переживаннях, вдиханні повітря з підвищеним вмістом діоксиду вуглецю – тобто у всіх випадках, коли потрібно, збільшить доставку кисню та поживних речовин до органів.
У механізмах перерозподілу крові між депонованою та циркулюючою бере участь вегетативна нервова система: симпатичні нерви викликають збільшення обсягу циркулюючої крові, а парасимпатичні – перехід крові в депо. При надходженні до крові великої кількості адреналіну відбувається вихід крові з депо.
При крововтратах обсяг крові відновлюється насамперед рахунок переходу тканинної рідини в кров, та був у кровотік надходить депонована кров. В результаті обсяг плазми відновлюється значно швидше, ніж кількість формених елементів.
При збільшенні об'єму крові (наприклад при введенні великої кількості кровозамінників або при випаюванні великої кількості води) частина рідини швидко вводиться нирками, але більша частина переходить у тканини, а потім поступово виводиться з організму. Таким чином відновлюється об'єм крові, що заповнює судинне русло.
2.Склад крові. Плазма. Сироватка.
Кров відноситься до опорно-трофічних тканин. Вона складається з клітин – формених елементів та міжклітинної речовини – плазми. До формених елементів крові належать еритроцити, лейкоцити та тромбоцити. Плазма крові є рідиною. Кров – єдина тканина організму, де міжклітинна речовина є рідиною.
Щоб відокремити формені елементи від плазми, кров треба захистити від згортання та відцентрифугувати. Форменні елементи, як важчі, осядуть, а над ними буде шар прозорої, злегка опалесцентної рідини жовтого кольору – плазми крові.
Плазма крові складається з води та сухої речовини (9:1), яка включає органічні та неорганічні сполуки. Органічні речовини плазми крові представляють білки альбуміни, глобуліни, фібриноген, протромбін та інші – 60-90 г/л, амінокислоти – 5-14 мг/100 мл, сечовина – 3,33-8,32 ммоль/л, глюкоза – 0, 6-1,2 г/л, нейтральні жири – 1,5-3,0 г/л, мінеральні речовини – 9 г/л (переважно іони натрію, калію, кальцію, фосфору, хлору), ферменти, гормони та інші речовини .
Питома вага плазми становить 1025-1029; рН трохи коливається не більше 7,37 – 7,43. Сироватка – це плазма, в якій немає фібриногену та деяких інших речовин, що беруть участь у згортанні. Згортатися здатна як кров, а й плазма. Плазма бере участь у багатьох процесах життєдіяльності організму. Вона переносить клітини крові, поживні речовини і продукти метаболізму і служить сполучною ланкою між усіма екстраваскулярними (тобто, що знаходяться поза кровоносними судинами) рідинами; останні включають, зокрема, міжклітинну рідину, і через неї здійснюється зв'язок із клітинами та їх вмістом. Таким чином плазма контактує з нирками, печінкою та іншими органами і цим підтримує сталість внутрішнього середовища організму, тобто. гомеостаз.
Реакція крові може коливатися максимум до pH 7,8 і мінімум до pH 7,0. порушення реакції крові, зниження (ацидоз) та підвищення (алкалоз) її може призвести до загибелі тварини. Реакцію плазми крові забезпечують чотири буферні системи: карбонатна, фосфатна, гемоглобіну та білків плазми крові.
Концентрація розчинених у плазмі речовин може бути виражена осмотичним тиском. Осмотичний тиск більшою мірою забезпечується хлоридом натрію. Розчин хлориду натрію в концентрації 0,85% має такий самий осмотичний тиск, як і тиск плазми крові.
Якщо обсяг крові прийняти за 100%, то формені елементи становлять близько 40-45%, а плазма – 50-60%. Об'єм формених елементів у крові, головним чином еритроцитів, називається гематокритною величиною або гематокритом. Гематокрит може бути виражений у відсотках (40-45%) або у літрах еритроцитів, що знаходяться в одному літрі крові (0,40-0,45 л/л)
Коли тварина давно не напували або вона втратила багато рідини (сильне потіння, пронос, рвота), то гематокритна величина зростає. У цьому випадку говорять про "згущення" крові. Такий стан несприятливий для організму, тому що істотно збільшується опір крові при її русі, що змушує серце сильніше скорочуватися. У порядку компенсації переходить частина води з тканинної рідини в кров, зменшується виведення нирками і, як наслідок, виникає спрага. Зменшення гематокриту найчастіше має місце при захворюванні – при зниженні утворення еритроцитів, посиленому їх руйнуванні або після крововтрати.
3. Еритроцити. Будова, функції, кількість.
Еритроцити виникли у процесі еволюції як клітини, що містять дихальні пігменти, які здійснюють перенесення кисню та діоксиду вуглецю. Зрілі еритроцити у рептилій, амфібій, риб та птахів мають ядра. Еритроцити ссавців – без'ядерні; ядра зникають на ранній стадії розвитку у кістковому мозку. Еритроцити можуть бути у формі двояковогнутого диска, круглі або овальні (овальні у лам та верблюдів), діаметр становить 0,007 мм, товщина - 0,002 мм. У 1 мм3 крові людини міститься 4,5-5 млн. еритроцитів. Загальна поверхня всіх еритроцитів, через яку відбувається поглинання та віддача О2 та СО2, становить близько 3000 м2, що у 1500 разів перевищує поверхню всього тіла.
Кожен еритроцит жовтувато-зеленого кольору, але у товстому шарі еритроцитарна маса червоного кольору (грец. Erytros – червоний). Червоний колір крові обумовлений наявністю в еритроцитах гемоглобіну.
Утворюються еритроцити у червоному кістковому мозку. Середня тривалість їх існування становить приблизно 120 діб, руйнуються вони в селезінці та в печінці, лише невелика їх частина піддається фагоцитозу в судинному руслі.
Еритроцити, що у судинному руслі, неоднорідні. Вони різняться за віком, формою, розміром, стійкістю до несприятливих факторів. У периферичній крові одночасно знаходяться молоді, зрілі та старі еритроцити. Молоді еритроцити в цитоплазмі мають включення залишки ядерної субстанції і називаються ретикулоцитами. У нормі ретикулоцити становлять трохи більше 1% від усіх еритроцитів, підвищене їх зміст свідчить про посилення еритропоезу.
Двояковогнута форма еритроцитів забезпечує велику площу поверхні, тому загальна поверхня еритроцитів у 1,5-2,0 тисяч разів перевищує поверхню тіла тварини. Частина еритроцитів мають кулясту форму з виступами (шипиками), такі еритроцити називаються ехіноцитами. Деякі еритроцити – куполоподібної форми – стомацити.
Еритроцит складається з тонкої сітчастої строми, комірки якої заповнені пігментом гемоглобіном і щільнішої оболонки.
Оболонка еритроцитів, як і всіх клітин, складається з двох молекулярних ліпідних шарів, які вбудовані білкові молекули. Одні молекули утворюють іонні канали транспорту речовин, інші є рецепторами, чи мають антигенні властивості. У мембрані еритроцитів високий рівень холінестерази, що оберігає їх від плазмового (внесинаптичного) ацетилхоліну.
Через напівпроникну мембрану еритроцитів добре проходять кисень та вуглекислий газ, вода, іони хлору, бікарбонати. Іони калію та натрію проникають через мембрану повільно, а для іонів кальцію, білкових та ліпідних молекул мембрана не проникна. Іонний склад еритроцитів відрізняється від складу плазми крові: усередині еритроцитів підтримується більш висока концентрація іонів калію та менша натрію, ніж у плазмі крові. Градієнт концентрацій зазначених іонів зберігається за рахунок роботи натрій-калієвого насоса.
Функції еритроцитів:
1. перенесення кисню від легень до тканин і діоксиду вуглецю від тканин до легень.
2. підтримання рН крові (гемоглобін та оксигемоглобін складають одну з буферних систем крові)
3. підтримання іонного гомеостазу рахунок обміну іонами між плазмою та еритроцитами.
4. участь у водному та сольовому обміні.
5. адсорбція токсинів, у тому числі продуктів розпаду білка, що зменшує їх концентрацію у плазмі крові та перешкоджає переходу в тканини
6. що у ферментативних процесах, у транспорті поживних речовин – глюкози, амінокислот.
Кількість еритроцитів у крові:
У середньому у великої рогатої худоби на 1 л крові міститься (5-7) 1012 еритроцитів. коефіцієнт 1012 називається «тера», та загальний вигляд запису наступний: 5-7 Т/л. У свиней у крові міститься 5-8 Т/л, у кіз до 14 Т/л. У кіз велика кількість еритроцитів обумовлена тим, що вони дуже маленького розміру, тому обсяг всіх еритроцитів у кіз такий же, як і в інших тварин.
Зміст еритроцитів у крові у коней залежить від їх породи та господарського використання: у коней крокових порід – 6-8 Т/л, у рисистих – 8-10, а у верхових – до 11 Т/л. Чим більша потреба організму в кисні та поживних речовинах, тим більше еритроцитів міститься в крові. У високопродуктивних корів рівень еритроцитів відповідає верхній межі норми, у низькомолочних – нижній.
У новонароджених тварин кількість еритроцитів у крові завжди більша, ніж у дорослих. Так у телят 1-6-місячного віку вміст еритроцитів сягає 8-10 Т/л і стабілізується на рівні властивому дорослим до 5-6 років. У самців у крові міститься більше еритроцитів, ніж у самок.
Рівень вмісту еритроцитів у крові змінюється. Зменшення кількості еритроцитів нижче норми (еозинопенія) у дорослих тварин зазвичай спостерігається при захворюваннях, а підвищення понад норму можливе і при захворюваннях та у здорових тварин. Збільшення вмісту еритроцитів у крові у здорових тварин називається фізіологічним еритроцитозом. Розрізняють 3 форми: перерозподільний, істинний та відносний.
Перерозподільний еритроцитоз виникає швидко і є механізмом термінової мобілізації еритроцитів при раптовому навантаженні – фізичному, або емоційному. При навантаженні виникає кисневе голодування тканин, у крові накопичуються недоокислені продукти обміну. Подразнюються хеморецептори судин, збудження передається до ЦНС. Реакція у відповідь здійснюється за участю синаптичної нервової системи. Відбувається викид крові з кров'яних депо та синусів кісткового мозку. Таким чином механізми перерозподільного еритроцитозу спрямовані на перерозподіл наявного запасу еритроцитів між депо та циркулюючою кров'ю. Після припинення навантаження вміст еритроцитів у крові відновлюється.
Істинний еритроцитоз характеризується збільшенням активності кістковомозкового кровотворення. Для розвитку його потрібно більш тривалий час, а регуляторні процеси виявляються складнішими. Індукується тривалою кисневою недостатністю тканин із утворенням у нирках низькомолекулярного білка – еритропоетину, який і активізує еритроцитоз. Істинний еритроцитоз зазвичай розвивається при систематичних тренуваннях, тривалому утриманні тварин за умов зниженого атмосферного тиску.
Відносний еритроцитоз не пов'язаний з перерозподілом крові, ні з виробленням нових еритроцитів. Відносний еритроцитоз спостерігається при зневодненні тварини, внаслідок чого зростає гематокрит.
Висновок.
Для нормальної діяльності всіх органів прокуратури та систем організму необхідне постійне постачання їх кров'ю. Припинення кровообігу навіть на короткий термін (у мозку лише на кілька хвилин) спричиняє незворотні зміни. Це пов'язано з тим, що кров виконує в організмі важливі функції, необхідні для життя.
У крові безупинно йдуть процеси руйнування та утворення формених елементів. Регулювання кровотворення відбувається нейрогуморальним шляхом. Нервові та ендокринні впливи здійснюються за рахунок специфічних посередників – гемопоетинів. Ерітропоетин – стимулятори еритропоезу. Вони утворюються в печінці, селезінці, але основним місцем їх утворення є нирки. Еритропоетин є поліпептидами відносно невеликої молекулярної маси. Їхня кількість у крові збільшується при зменшенні кількості еритроцитів.
Крім того для нормального дозрівання еритроцитів необхідні вітаміни (ціанокобаломін, піридоксин, фолієва кислота). Ціанокобаломін, так званий зовнішній фактор кровотворення, надходить в організм з кормом. Він всмоктується і засвоюється тільки в тому випадку, якщо слизова оболонка пилорічної частини шлунка виділяє особливу речовину - так званий внутрішній фактор кровотворення, або Кесла. За відсутності цієї речовини порушується всмоктування ціанокобаломіна та утворення еритроцитів гальмується. Піридоксин необхідний синтезу гема. Фолієва кислота для синтезу глобіну. Рибофлавін бере участь у процесі утворення ліпідної строми еритроцитів, пантотенова кислота – у синтезі фосфоліпідів. Для еритропоезу потрібен також вітамін С – посилює всмоктування заліза з кишечника, сприяє утворенню гема, стимулює дію фолієвої кислоти. Крім вітамінів, тварини мають отримувати з кормом достатньо білків та мінеральних речовин.
Отже, повноцінне годування – необхідна умова утворення та дозрівання еритроцитів
Список літератури:
Лисов В.Ф., Максимов В.І. Основи фізіології та етології тварин. - М.: Колос, 2004. - 248с., Л. Іл.: - (Підручники та навч. посібники для студентів вищих навчальних закладів).
Скорпічов В.Г., Шумілов Б.В. Морфологія та фізіологія тварин: Навчальний посібник. - СПб.: Вид. "Лань", 2004.-416 с.: іл. – (Підручники для вузів. Спеціальна література).
Фізіологія сільськогосподарських тварин. За ред. О.М. Голікова, Г.В. Паршутіна. - 2-ге вид., Перероб. та дод. - М.: Колос, 1980. - 480 с., іл., 2л. Іл. – (Підручники та навч. посібники для студентів вищих с.-г. навч. закладів)
В.Г. Скопічов, Т.А. Ейсимонт та ін. Фізіологія та етологія тварин. М.: Колос, 2005. - 456с. (Підручники та навч. посібники для студентів вищих навчальних закладів).
Фізіологія сільськогосподарських тварин/О.М. Голіков, Н.У. Базанова, З.К. Кожебеков та ін; За ред. О.М. Голікова. – 3-тє вид., перероблене та доповнене. – М.: Агропромиздат, 1991. – 432 з., арк. іл.: - іл. - (Підручники та навч. посібники для студентів вищих навчальних закладів).
Схожі реферати:
Гемостаз як еволюційно сформована захисна реакція організму. Система гемостазу, збереження рідкого стану крові, попередження та зупинка кровотеч. Механізм згортання крові у безхребетних. Клітинний гемостаз у еволюційному відношенні.
Хімічний складта функції крові: захисна, транспортна, регуляторна, дихальна, терморегулююча, сталість внутрішнього середовища організму та взаємозв'язок обмінних процесів. Ферменти сироватки та біохімічні показники метаболізму собак та кішок.
Характеристика та природа найважливіших механічних властивостей біологічних тканин, завдяки яким здійснюються різноманітні механічні явища. Структура шкіри та особливості її механічних властивостей. Еластичні та Хімічні властивостісудин, крові.
Кров як внутрішнє середовищеорганізму, її фізіологічне значення, склад. Фізико-хімічні властивості плазми. Білки крові, еритроцити, гемоглобін, лейкоцити. Групи крові та резус-фактор. Кровотворення та регуляція системи крові. Утворення лімфи, її роль.
Компоненти крові. Функції крові, її осмотичний тиск, вміст та рівень білків. Неспецифічний та специфічний імунітет. Механізми підтримки кислотно-лужної рівноваги. Групи крові, її зсідання, гемокоагуляція, система резус.
6.2. Еритроцити
Найчисленніші формені елементи крові – червоні кров'яні тільця (еритроцити). У чоловіків - 4 - 5 млн. в 1мкл; у жінок, як правило, не перевищує 4,5 млн. в 1 мкл. При вагітності кількість еритроцитів може знижуватися до 3,5 і навіть 3 млн. в 1 мкл.
У нормі кількість еритроцитів схильна до незначних коливань.
При різних захворюваннях кількість еритроцитів може зменшуватись («еритропенія»). Це часто супроводжує недокрів'я або анемію.
Збільшення числа еритроцитів позначається як еритроцитоз.
Еритроцити людини - це без'ядерні, плоскі клітини, що мають форму двояковогнутих дисків. Їхня товщина в області країв – 2мкм.
Поверхня диска в 1,7 рази більша, ніж поверхня тіла такого ж об'єму, але сферичної форми. Отже, така форма забезпечує транспорт великої кількості різних речовин. Така форма дозволяє еритроцитам закріплюватися у фібриновій мережі при утворенні тромбу. Але головна перевага в тому, що ця форма забезпечує проходження еритроцитів через капіляри. При цьому еритроцит перекручується в середній вузькій частині, вміст більш широкого кінця перетікає до центру, завдяки чому еритроцит входить у вузький капіляр.
Цитоскелет у формі трубочок і мікрофіламентів, що проходять через клітину, в еритроциті відсутній, що надає йому еластичність і деформованість (необхідні властивості для проходження через капіляри).
Крива Прайс-Джонса- Це розподіл еритроцитів за діаметром. Розподіл діаметрів еритроцитів у нормі відповідають кривій нормального розподілу.
Нормоцит – середня величина діаметра еритроциту у дорослої людини – 7,5 мкм. (7,5 – 8,3 мкм).
Макроцити – діаметр еритроциту від 8 до 12мкм. Макроцитоз спостерігається при зсувах кривої праворуч.
Мікроцити – діаметр еритроцитів менше 6 мкм – зсув кривої вліво. Виявляються карликові еритроцити з укороченим терміном життя.
Полога форма кривої Прайс-Джонса вказує на збільшення числа мікроцитів, так і макроцитів. Це явище називається анізоцитозом.
Еритроцити мають оборотну деформацію, тобто мають пластичність.
У міру старіння пластичність еритроцитів зменшується.
Найбільш відомі патологічно змінені форми еритроцитів – це сфероцити (еритроцити круглої форми) та серпоподібні еритроцити (СКА).
Пойкілоцитоз- Стан, при якому зустрічаються еритроцити різної незвичайної форми.
Функції еритроцитів: транспортна, захисна, регуляторна.
Транспортна функція: транспортують Про 2 і СО 2 амінокислоти, поліпептиди, білки, вуглеводи, ферменти, гормони, жири, холестерин, БАВ, мікроелементи і т.д.
Захисна функція: відіграють певну роль у специфічному та неспецифічному імунітеті, беруть участь у судинно-тромбоцитарному гемостазі, зсіданні крові та фібринолізі.
Регуляторна функція: завдяки гемоглобіну регулюють рН крові, іонний склад плазми та водний обмін.
Проникаючи в артеріальний кінець капіляра, еритроцит віддає воду і розчинений в ній 2 і зменшується в обсязі, а переходячи у венозний кінець капіляра, забирає воду, 2 і продукти обміну, що надходять з тканин і збільшується в обсязі.
Допомагають підтримувати відносну сталість плазми. Наприклад, якщо в плазмі збільшується концентрація білків, їх еритроцити активно адсорбують. Якщо вміст білків у плазмі зменшується, еритроцити віддають їх у плазму.
Еритроцити є регуляторами еритропоезу, т.к. у них містяться еритропоетичні фактори, які при руйнуванні еритроцитів надходять у кістковий мозок та сприяють утворенню еритроцитів.
Еритропоез – це процес утворення еритроцитів.
Еритроцити утворюються в кровотворних тканинах:
у жовтковому мішку біля ембріона
у печінці та селезінці у плода
у червоному кістковому мозку плоских кісток у дорослої людини.
Загальними попередниками всіх клітин крові є плюрипотентні (поліпотентні) стовбурові клітини, що містяться у всіх кровотворних органах.
На наступному етапі еритропоезу формуються комітовані попередники, з яких вже може розвиватися лише один тип клітин крові: еритроцити, моноцити, гранулоцити, тромбоцити або лімфоцити.
Їдальня клітина → Базофільний проеритрбласт → Еритробласт (макраобласт) → Нормобласт → Ретикулоцити II, III, IV → Еритроцити.
Без'ядерні юні еритроцити виходять із кісткового мозку як так званих ретикулоцитів. На відміну від еритроцитів, ретикулоцити зберігають елементи клітинних структур. Кількість ретикулоцитів є важливою інформацією про стан еритропоезу. У нормі кількість ретикулоцитів 0,5 - 2% від загальної кількості еритроцитів крові. При прискоренні еритропоезу кількість ретикулоцитів зростає, а при уповільненні еритропоезу зменшується. При посиленому руйнуванні еритроцитів кількість ретикулоцитів може перевищувати 50%. Перетворення ретикулоциту на молодий еритроцит (нормоцит) здійснюється за 35-45 годин.
Дозрілі еритроцити циркулюють у крові протягом 80-120 днів, після чого фагоцитуються переважно клітинами ретикулоендотеліальної системи кісткового мозку, макрофагами («еритрофагоцитоз»). Продукти руйнування, що утворюються при цьому, і в першу чергу залізо використовуються для побудови нових еритроцитів. Касл ввів поняття «еритрон» для позначення всієї маси еритроцитів у циркулюючій крові, у кров'яних депо та кістковому мозку.
Будь-яка тканина організму також здатна руйнувати червоні кров'яні тільця (зникнення синяків).
Кожні 24 години оновлюється приблизно 0,8% від загальної кількості еритроцитів (25 · 1012 шт). За 1 хв утворюється 60 · 10 6 еритроцитів.
Швидкість еритропоезу зростає у кілька разів
при крововтратах
при зниженні парціального тиску Про 2
при дії речовин, що прискорюють еритропоез – еритропоетин.
Місце синтезу еритропоетинів - нирки, печінка, сльозонка, кістковий мозок. Еритропоетин стимулює диференціювання і прискорює розмноження попередників еритроцитів у кістковому мозку.
Дія еритропоетину посилюється: андрогенами, тироксином, гормонами росту.
Андрогени посилюють еритропоез, а естрогени гальмують еритропоез.
Осмотичні властивості еритроцитів.
При поміщенні еритроцитів у гіпотонічний розчин розвивається ГЕМОЛІЗ – це розрив оболонки еритроцитів і вихід гемоглобіну в плазму, завдяки чому кров набуває лакового кольору. Мінімальна межа гемолізу для здорових людей відповідає розчину, що містить 0,42 - 0,48% NaCl. Максимальна межа стійкості становить 0,28 – 0,34 % NaCl.
Причинами гемолізу також можуть бути хімічні агенти (хлороформ, ефір і т.д.), отрути деяких змій (біологічний гемоліз), впливу низьких і високих температур (термічний гемоліз), несумісність крові, що переливається (імунний гемоліз), механічні впливи.
Швидкість осідання еритроцитів(ШОЕ).
Кров надає суспензію або завись еритроцитів. Завис еритроцитів у плазмі підтримується гідрофільною природою їх поверхні, а також негативним зарядом, завдяки чому вони відштовхуються один від одного. Зі зменшенням негативні еритроцити стикаються один з одним, утворюючи так звані «монетні стовпчики».
Фарреус – помістивши кров у пробірку, попередньо додавши цитрат Na, (який перешкоджає згортанню крові), виявив, що кров поділяється на два шари. Нижній шар є формовими елементами.
Основні причини, що впливають на швидкість осідання еритроцитів:
величина негативного заряду на поверхні еритроцитів
величина позитивного заряду білків плазми та їх властивості
інфекційні, запальні та онкологічні захворювання.
Величина ШОЕ переважно залежить від властивостей плазми, ніж від властивостей еритроцитів. Приклад, якщо нормальні еритроцити чоловіків помістити в плазму крові вагітної жінки, то еритроцити чоловіків будуть осідати з такою ж швидкістю, як і у жінок при вагітності.
ШОЕ – у новонароджених – 1-2 мм/год; у чоловіків – 6-12 мм/год; у жінок – 8-15 мм/год; у людей похилого віку – 15-20 мм/год.
ШОЕ збільшується зі збільшенням концентрації фібриногену, наприклад під час вагітності; при запальних, інфекційних та онкологічних захворюваннях; а також при зменшенні кількості еритроцитів. Зменшення ШОЕ у дітей віком від 1 року вважається несприятливою ознакою.
Гемоглобін та його сполуки.
Основні функції еритроцитів зумовлені наявністю у складі гемоглобіну. Його молекулярна маса 68800. Гемоглобін складається з білкової частини (глобін) та залізовмісних частин (гем) 1: 4 (на одну молекулу глобіну припадає 4 молекули гему).
Гем складається з молекули порфірину, в центрі якої розташований іон Fe 2+ , здатний приєднувати 2 .
Структура білкової частини гемоглобіну неоднакова, тобто. білкову частину гемоглобіну можна розділити на ряд фракцій: А фракція – 95-98 % для дорослої людини; А 2 фракція - 2-3%; Fфракція - 1-2%.
Фракція F - це фетальний гемоглобін, який міститься у плода. Фетальний гемоглобін має більшу спорідненість до 2 ніж гемоглобін А. До моменту народження дитини на її частку припадає 70-90%. Це дозволяє тканинам плода не відчувати гіпоксії при відносно низькій напрузі 2 .
Гемоглобін має здатність утворювати сполуки з О 2 , СО 2 та СО:
гемоглобін з О 2 (надає світло-червоний колір крові) – називається оксигемоглобіном (HHbO 2);
гемоглобін віддав Про 2 називається відновленим або редукованим (HHb);
гемоглобін з СО 2 називається карбогемоглобіном (HHbCO 2) (темна кров) 10-20% всього транспортованих кров'ю СО 2;
гемоглобін з СО утворює міцний зв'язок карбоксигемоглобін (HhbCO), спорідненість гемоглобіну до СО вище, ніж О 2 .
Швидкість розпаду карбоксигемоглобіну зростає при вдиханні чистого О2.
Сильні окислювачі (фероціанід, бертолетова сіль, перекис водню) змінюють заряд Fe 2+ до Fe 3+ - виникає окислений гемоглобін МЕТГЕМОГЛОБІН, міцна сполука з О 2 ; порушується транспорт Про 2 , що призводить до тяжких наслідків людини і смерті.
У разі руйнування еритроцитів з гемоглобіну, що звільняється, утворюється білірубін, що є однією зі складових частин жовчі.
Колірний показник(фарб індекс Fi).
Це відносна величина, що характеризує насичення загалом 1 еритроциту гемоглобіном.
За 100% гемоглобіну приймають величину, що дорівнює 166,7 г/л, а за 100% еритроцитів – 5*10 12 . Якщо у людини вміст і гемоглобіну та еритроцитів 100 %, то колірний показник дорівнює 1.
У нормі від 0,75 до 1,1 (нормохромні еритроцити).
Якщо менше 0,7 – гіпохромні еритроцити.
Якщо більше 1,1 – гіперхромні. В цьому випадку обсяг еритроциту збільшується, що дозволяє йому утримувати велику концентрацію гемоглобіну. Складається помилкове враження, що еритроцити перенасичені гемоглобіном.
Гіпо- та гіперхромія зустрічаються при анеміях.
Анемії.
Анемія (безкров'я) – зниження здатності переносити кисень, пов'язане або зі зменшенням кількості еритроцитів, або зі зменшенням вмісту в еритроцитах гемоглобіну, або те й інше.
Залізодифіцитна анемія виникає при нестачі заліза в їжі (у дітей), при порушеннях всмоктування заліза в шлунково-кишковому тракті, при хронічній крововтраті (виразкова хвороба, пухлини, коліт, глистові інвазії тощо). У крові утворюються дрібні еритроцити зі зниженим вмістом гемоглобіну.
Мегабластична анемія – наявність у крові та кістковому мозку збільшених еритроцитів (мегалоцитів) та незрілих попередників мегалоцитів (мегабластів). Виникає за нестачі речовин, сприяють дозріванню еритроцитів (вітамін У 12), тобто. при уповільненому дозріванні еритроцитів.
Гемолітична анемія - пов'язана з підвищеною крихкістю еритроцитів, що веде до зростання гемолізу. Причина – вроджені форми сфероцитозу, серповидноклітинної анемії та таласемії. До цієї категорії належать анемії, що виникають при малярії, при резус-несовместимости.
Апластична анемія та панцитопенія – це пригнічення кістковомозкового кровотворення. Пригнічується еритропоез. Причина – спадкова форма та/або ураження кісткового мозку іонізуючими випромінюваннями.
У 1 мл крові міститься 4,5-5 млн. еритроцитів.
Еритроцити утворюються у червоному кістковому мозку. У ході дозрівання вони втрачають ядро, їх обмін речовин стає незначним, тому вони майже не споживають кисень.
Відсутність ядра призводить до малого терміну життя еритроцитів – 125 діб. Руйнування еритроцитів відбувається у селезінці. Гемоглобін кров'ю доноситься до печінки, де розпадається на білкову частину (глобін) та небілкову – гем. Глобін розпадається на амінокислоти, а гем - на залізо (запасається в печінці) та білірубін (надає жовто-зелений колір жовчі).
Еритроцити мають форму двояковогнутого диска - так збільшення обсягу збільшується їх поверхню, якою відбувається дифузія газів.
95% сухої речовини еритроциту становить залізовмісний білок гемоглобін. З киснем і вуглекислим газом він утворює нестійкі сполуки, і з чадним - стійке, у своїй кров перестає переносити кисень.
Тести
1. Чому збільшення концентрації чадного газу в приміщенні може викликати у людини важке отруєння
а) в довкіллязменшується кількість кисню
Б) утворюється його стійка сполука з гемоглобіном
В) гемоглобін розпадається на гем та глобін
Г) значно збільшується концентрація чадного газу в тканинах тіла
2. Гемоглобін крові, що бере участь у переносі кисню та вуглекислого газу, міститься в
А) тромбоцитах
Б) фагоцитах
В) лімфоцитах
Г) еритроцитах
3. У хребетних тварин та людини кисень з легенів до клітин переносить
А) хлорофіл
Б) міозин
В) гемоглобін
Г) альбумін
4. Які формені елементи крові беруть активну участь у процесі газообміну
А) еритроцити
Б) лейкоцити
В) тромбоцити
Г) лімфоцити
5. Хворі на недокрів'я вживають залізовмісні препарати, тому що залізо входить до складу
А) гемоглобіну
Б) лімфоцитів
В) тромбоцитів
Г) фагоцитів
6. Органічна речовина в організмі людини, здатна утворювати неміцну сполуку з киснем і переносити її
А) гормон
Б) інсулін
В) гемоглобін
Г) каротин
7. В організмі людини з киснем повітря взаємодіє
А) білок, який визначає резус-фактор
Б) гемоглобін еритроцитів
В) фібриноген плазми
Г) глюкоза плазми
8. Здатність крові постачати клітини тіла киснем в організмі людини зменшується при збільшенні в ній вмісту
А) чадного газу
Б) еритроцитів
В) глюкози
Г) лейкоцитів
9. Які елементи крові надають їй червоного кольору?
А) лейкоцити
Б) тромбоцити
В) еритроцити
Г) білки плазми
10. Еритроцити мають форму вдавленого диска, що забезпечує
А) збільшення їх тривалості життя
Б) здатність до швидкого руху
В) захоплення чужорідних клітин
Г) велику поверхню контакту з киснем
11. У яких клітинах людини міститься зображена молекула білка гемоглобіну?
А) міоцитах
Б) тромбоцитах
В) лейкоцитах
Г) еритроцитах
12. Еритроцити крові мають велику поверхню за рахунок
А) ложноніжок
Б) виростів клітин
В) двояковогнутої форми
г) наявності одного ядра
13. Еритроцити є складовою частиною тканини
А) м'язовий
Б) нервової
В) епітеліальної
Г) сполучної
14. Руйнування еритроцитів відбувається в
а) легень
Б) капілярах
В) селезінці та печінці
Г) червоному кістковому мозку
15. Гемоглобін - речовина, що утворюється в організмі людини внаслідок обміну
А) вуглеводів
Б) вітамінів
В) білків
Г) жирів
16. Яку функцію виконують еритроцити?
А) забезпечують органи гормонами
Б) транспортують поживні речовини
В) переносять гази
Г) захищають від чужорідних молекул